সরাইলে তীব্র গরমে কদর বেড়েছে কচি তালের শাঁসের

মো.তাসলিম উদ্দিন সরাইল( ব্রাহ্মণবাড়িয়া)ব্রাহ্মণবাড়িয়া সরাইলে তীব্র গরমে ব্যপক চাহিদা বেড়েছে কচি তালের শাঁসের। উপজেলা সদর সহ গ্রামের- মোড়ে হাট বাজারে ছোট ছোট বাচ্চা শিক্ষার্থী বয়স্ক সহ বিভিন্ন মানুষের মাঝে চাহিদা লক্ষ করা গেছে তালের শাঁসের। আজ সন্ধ্যায় উপজেলার অন্নদা মোড়ে গেলে দেখাযায়, রাস্তার দুই পাশে তালের শাঁস সবাই একটি করে খাচ্ছেও বাড়িতে নিয়ে যাচ্ছে। ব্যবসায়ীরা বলছেন একটি তালের বাধাই ২০-৩০টি তাল রয়েছে ২শ থেকে ২৫০টাকা দরে কিনে নেওয়া হচ্ছে। সেই তাল কেটে শাঁস বিক্রি হচ্ছে ৪শ থেকে ৫শ টাকা। চারটি কচি তালের শাঁস ৩০ টাকা বা ৪০ টাকা বিক্রি করছে।তীব্র রোদে আর ভাবসা গরমে ব্যবসায়ীরা সুধু বাজার ঘাট নয় স্কুল কলেজের সামনে ছাত্র-ছাত্রীদের মাঝেও ব্যপক সারা জাগিয়েছে তালের শাঁস।সরাইল উপজেলা সদরে শাঁস বিক্রিতা সামির বলেন এই সময় প্রতি বছর তালের শাঁস বিক্রি করে ১৫-২০হাজার টাকা আয়করি এবার গরমের তীব্রতা বেশী হওয়ার চাহিদা অনেক বেশী প্রতিদিনই ৩শ থেকে ৪শ তালের শাঁস বিক্রি হচ্ছে। তালের শাঁস ক্রেতা আফজল বলেন গরমে অস্থির অবস্থায় এই শাঁস খেলে কিছুটা স্থির লাগে। এসময় অনেকে খাচ্ছে আবার পলথিনে বেঁধে নিয়ে বাড়ী যাচ্ছে।সরাইল উপজেলা স্বাস্থ্য ও পরিবার পরিকল্পনা বিভাগ অফিসার ডা.নোমান মিয়া বলেন,গরমে শরীর থেকে বের হওয়ার পনির চাহিদা মিটিয়ে শরীর দ্রুত শীতল  রাখে।কচি তালের শাঁসে বেশির ভাগ অংশে পানীয় হওয়ায় শরীরের পানির চাহিদা মিটাতে সক্ষম হয়। তিনি বলেন,কচি তালের শাঁস স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকার।